{"product_id":"okamoto-pichit-32","title":"岡本 PICHIT · 高吸收型 · 滲透壓脫水膜32枚入 · 冷凍海鮮及肉類熟成","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e利用滲透壓原理，吸收魚類、肉類的多餘水分及臭味，同時又可保留食材中的鮮味。只需用脫水膜包裹食材，便可輕鬆做到食店級的熟成效果！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p2\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e高吸收型 - 滲透壓脫水膜\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e☑️ 適用於水分含量較多的生鮮及冰鮮食材，如：解凍冷凍的帆立貝、魚類\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e☑️ 無須添加鹽，即可去除多餘水分，同時提升鮮味、去除肉腥！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e☑️ 添加調味料後，再包裹脫水膜，可大大縮短醃製時間，食材更入味。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u0026lt; 預計脫水所需時間 \u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e生鮮刺身｜\u003cspan class=\"s2\"\u003e20\u003c\/span\u003e分鐘～\u003cspan class=\"s2\"\u003e1\u003c\/span\u003e小時、脫水率約\u003cspan class=\"s2\"\u003e1\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s2\"\u003e3%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e解凍刺身｜\u003cspan class=\"s2\"\u003e40\u003c\/span\u003e分鐘～\u003cspan class=\"s2\"\u003e2\u003c\/span\u003e小時、脫水率約\u003cspan class=\"s2\"\u003e2\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s2\"\u003e4%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e燒魚、煮魚用｜\u003cspan class=\"s2\"\u003e1\u003c\/span\u003e小時～\u003cspan class=\"s2\"\u003e3\u003c\/span\u003e小時、脫水率約\u003cspan class=\"s2\"\u003e3\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s2\"\u003e5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e製作一夜干用｜\u003cspan class=\"s2\"\u003e12\u003c\/span\u003e小時～\u003cspan class=\"s2\"\u003e20\u003c\/span\u003e小時、脫水率約\u003cspan class=\"s2\"\u003e5\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s2\"\u003e10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e** 請根據食材的大小、厚底、脂肪量來調整脫水時間\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u0026lt; 使用例子參考 \u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e冰鮮帆立貝｜完全解凍後，包裹脫水膜約\u003cspan class=\"s2\"\u003e1.5\u003c\/span\u003e小時\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e冰鮮吞拿魚｜半解凍狀態，包裹脫水膜約\u003cspan class=\"s2\"\u003e2\u003c\/span\u003e小時\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e燒烤用的整條魚｜去除魚鱗後，加適量鹽調味，包裹脫水膜約\u003cspan class=\"s2\"\u003e3\u003c\/span\u003e小時～半天\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u0026lt; 產品詳情 \u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e尺寸｜每塊 25 x 35 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e材質｜聚乙烯薄膜（海藻提取物）、膠水、食用糖、酒精\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u0026lt; 注意事項 \u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e脫水膜無分正反面\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e脫水膜不可剪開使用，請按照分割線撕下\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e食材包裹脫水膜後，需放於雪櫃中\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e請根據食材的大小、厚底、脂肪量來調整脫水時間\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e請勿存放於高溫潮濕處，可使用附帶的密封袋或自備密封袋，擠去空氣後保存\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e購買後請儘快使用，長期儲存或會導致脫水膜變黃，但不影響使用效能\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e此商品為一次性用品，不可重複使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e不可加熱\u003c\/p\u003e","brand":"岡本 Pichit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42932018675865,"sku":"P08","price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/5083\/2281\/products\/Wrapgreen01.jpg?v=1673868081","url":"https:\/\/www.roughpaper.co\/products\/okamoto-pichit-32","provider":"ROUGH PAPER","version":"1.0","type":"link"}